Ernährung bei den Anderen
Eine Woche lang haben wir über Ernährungsthemen berichtet. Ein Trend: An der Medienfront ist alles rund ums Essen ein Dauerbrenner. Das Beste aus dieser Woche.
mehr...Eine Woche lang haben wir über Ernährungsthemen berichtet. Ein Trend: An der Medienfront ist alles rund ums Essen ein Dauerbrenner. Das Beste aus dieser Woche.
mehr...Gute Ernährung als Heilsbringer der Gesellschaft: Eine Polemik über politisch korrekte Ernährung, Kohlrabi-Apostel und Klimaretter-Apps.
mehr...Vegan zu leben ist nicht leicht. Es ist mehr, als der Verzicht auf Milch und Ei. Wir haben zwei Studenten getroffen – einer lebt vegan, der andere nicht. Fazit: Die Unterschiede sind groß.
mehr...„Darf ich das essen oder nicht?“ Lebensmittelunverträglichkeiten können den ganzen Alltag durcheinander bringen. Wir stellen Euch eine betroffene Studentin vor.
mehr...Das Semester neigt sich dem Ende, bald stehen die ersten Klausuren an. Aber wie kommt Student am besten durch die Prüfungen? Eine Möglichkeit ist das richtige Hirnfutter.
mehr...Wer zu viele Eier isst, der bekommt bald Probleme mit zu hohen Cholesterin-Werten. Das ist ein Ernährungs-Mythos, der sich hartnäckig hält. Wir erklären, warum das Frühstücksei eigentlich ganz ungefährlich ist.
mehr...Über 3.000 Bedürftige kaufen jede Woche bei der Tafel ein – für 3 Euro. Fast alle Aufgaben übernehmen ehrenamtliche Helfer. pflichtlektüre-Autorin Elena Bernard war einen Tag mit dabei.
mehr...Der zweite Ernährungsmythos mit dem wir in dieser Woche aufräumen ist ein besonders beliebter Zeit-Genosse: Nach 18 Uhr soll zügellose Völlerei dem Hüftgold angeblich die größten Wachstumsraten überhaupt bescheren. Insbesondere wenn es darum geht abzunehmen halten viele das Schlemmen in den Abendstunden für einen Anschlag auf den Körperfettwert.
mehr...Am Anfang war das Feuer: über offener Flamme haben die Menschen damals noch gekocht. Heute sieht das ganz anders aus. Den Weg dahin zeigen wir hier: Eine Zeitreise durch die Geschichte der Esskultur.
mehr...FDH? Kohlsuppe? Kalorienzählen? Nein: Gesundes Essen soll vor allem schmecken und satt machen, sagt Patric Heizmann. Er ist der „Ernährungsentertainer“.
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