Bock auf ein Bierchen? Meistens gehen die Leute heutzutage in Bars, Clubs oder Lounges. Das Konzept der guten deutschen Eckkneipe ist den meisten Menschen fremd geworden; das typische Flair von Nikotindunst, Jukebox-Geschrammel und Stammtisch-Gesprächen ist anscheinend nicht mehr interessant. Die Konsequenz: Kneipen sind vom Aussterben bedroht. Das spürt auch Johannis „Jannis“ Rammos. Der gebürtige Grieche ist seit vielen Jahren Kneipier in der Dortmunder Nordstadt. Wir waren auf ein Bierchen in seiner Kneipe „Janni im alten Schloß“: