Sichtwechsel: Der Verpfleger

120 Schnitzel klopfen, panieren und braten. Dazu Kartoffelpürree in riesigen Töpfen stampfen. Wir haben einen von denen getroffen, der in der Mensa des Studentenwerks jeden Mittag das Essen auf die Teller bringt: Mensakoch Lukas Winkelmeyer.

Teaser: Dieter Schütz/Pixelio.de

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