Zucker

Duell am Donnerstag: Cola oder Cola light?

Von

Der alltägliche Streit am Kühlregal: Während Katrin Wrobel zur „normalen“ Cola greift, schwört Marie-Christine Spies auf Cola light. Dass ein Softdrink die Gemüter so erhitzen kann, wirkt erst einmal abstrus. Es lohnt sich jedoch, bei den beiden Sorten einmal genauer hinzuschauen. Was schadet der Gesundheit mehr – Zucker oder synthetische Süßstoffe?

mehr...

Fruktose ist der Feind

Von

Fruchtzucker macht dick und krank – diesen Slogan hat unsere Autorin immer als Quatsch angesehen. Als sie das Buch „Goodbye Zucker“ von Sarah Wilson entdeckte, fragte sie sich, ob vielleicht doch etwas dran ist. Ein Selbstversuch.

mehr...