An der Uni unter Männern
Es gibt sie noch, die fast reinen Männerfächer an der Uni – und das nicht nur unter Studierenden. Zwei Maschinenbauprofessorinnen erzählen von ihrem Job unter Männern.
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Craft Beer Brauen – so einfach wie Marmelade einkochen?
Eigentlich ist er durch einen Zufall zum Bierbrauen gekommen. Der Mikrobiologe Thomas Raphael hat unter einer alten Dortmunder Biermarke ein modernes Craft Beer entwickelt. Sein Konzept: Eine Brauerei zum Anfassen.
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Trinkwasser: Nicht so sauber, wie es scheint
Blei, Medikamentenreste, Pflanzenschutzmittel: Im Trinkwasser sind erstaunlich viele Stoffe, die da nicht hineingehören. Selbst moderne Kläranlagen sind oft überfordert. Forscher warnen vor ungewissen Folgen.
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