Kaltes, klares Wasser: Was rein aussieht muss nicht rein sein. Foto: Flickr/tf28-e29d98-tfaltings.de

Hier in Deutschland ist die Trinkwasserqualität erste Klasse, jedenfalls dann, wenn das Wasser gerade die Kläranlagen verlassen hat. Auf das, was in den sanitären Anlagen eines jeden Hauses passiert, haben die Wasserwerke aber keinen Einfluss. Das gut gereinigte Wasser kann in alten Häusern wieder verdreckt werden.

Das bestätigt auch Wasserchemiker Karsten Zühlke: „Durch lange Stagnationszeiten [Stillstandszeiten, Anm. der Autorin] und Leitungen, die schlecht durchflossen werden oder durch den Einsatz ungeeigneter Materialien in der Installation kann Trinkwasser verunreinigt werden. Auch wenn das kalte Wasser zu warm wird, zum Beispiel bei schlechter Isolation und der gemeinsamen Verlegung mit Heizungsleitungen in einem Kanal, besteht die Gefahr der Verunreinigung.“ Das zeigt auch eine kürzlich veröffentlichte Studie im Auftrag der Gesundheitsämter zur Trinkwasserqualität. Von 20.000 Proben war jede achte durch Keime verseucht.

Bakterien im Wasser können eine Lungenentzündung verursachen

Bakterien hören sich gefährlich an, müssen aber nicht immer gesundheitsgefährdend sein. Das kennt man allein von all den guten Bakterien, die jeder in und an seinem Körper mit sich herumträgt und damit sein Immunsystem fit hält. Die „schlechten“ Keime im Trinkwasser lassen sich in unseren Breitengraden auf zwei Erreger beschränken. Zum einen sind das die Pseudomonaden: Sie breiten sich extrem schnell aus, sind allerdings für Menschen mit intaktem Immunsystem keine Herausforderung. In Krankenhäusern ist dieser Erreger jedoch ein unliebsamer Gast. Wasserspezialist Karsten Zühlke sagt: „Bei 22 bis 36 Grad Celsius können sich coliforme Keime und Pseudomonas aerigunosa bilden. Besonders an Wasserhähnen, die selten genutzt werden oder an feuchten und warmen Stellen.“

Eine Legionelle: Im Trinkwasser kann sie zu einer Lungenentzündung führen. Foto: Flickr/Josie Morales

Die zweite Gruppe ist die der Legionellen. Diese Bakterien fühlen sich in warmem und stehendem Wasser wohl. Auch hier sind beim Trinken Menschen mit guter Gesundheit nicht betroffen. Beim Duschen allerdings, wenn man den Wasserdampf einatmet und die Bakterien in die Lunge gelangen, kann es gefährlich werden. “Die Bakterien können eine Lungenentzündung auslösen,“ sagt Karsten Zühlke. Hier muss bei einem übermäßigen Befall auch das Gesundheitsamt benachrichtigt werden.

Doch wo genau liegen im Haus die wunden Punkte, an denen die Bakterien sich ins Wasser mischen? Hier lautet das Stichwort „Biofilm“. Dieser besteht aus einer Schleimschicht, in der sich die Bösewichte eingenistet haben. Dieser Film kann innerhalb weniger Tage zum Beispiel in einem Rohr entstehen.

Hohe Wassertemperaturen beugen vor

Dieser Horrorvorstellungen kann man jedoch in seinem Haus entgehen, wenn man einige Tipps und Ratschläge beachtet. Karsten Zühlke: „Wenn die Installation ordentlich errichtet wurde, muss Stagnation vermieden werden und ansonsten eigentlich nichts weiter. Die Warmwassersysteme müssen immer im Temperaturbereich um 55 Grad Celsius gefahren werden. Dann wachsen Legionellen nicht.“ Das heißt, dass Wassersparen nicht immer angebracht ist. Wer viel Wasser fließen lässt und das vor allem bei hohen Temperaturen, bietet den Bakterien keine Chance, sich zu vermehren. Vor allem in Häusern mit einer zentralen Warmwasseranlage ist das wichtig, denn die Temperatur in den Rohren ist immer tiefer als die im Heizkessel. Bis 40 Grad Celsius fühlen sich die Bakterien am wohlsten und vermehren sich. Über die Dusche und den Wasserdampf können sie so in unsere Lungen gelangen.

Bei 70 Grad Celsius sterben so gut wie alle Bakterien ab. Foto: pixelio.de/S. Hofschlaeger

Wasseraufbereitungsanlagen lohnen sich dagegen eher wenig, da die Bakterien einem gesunden Menschen in flüssigem Wasser nichts anhaben können. „Bei Bedarf und hohen Wasserhärten können Enthärtungsanlagen Sinn machen. Filter am Wasserhahn sind nicht erforderlich“, so Zühlke. „Die Stoffe, mit denen gerne Wasserkunden verschreckt werden sollen, wie Schwermetalle, Pflanzenschutzmittel oder Medikamentenrückstände, sind im Trinkwasser nur in Ausnahmefällen enthalten.“ Und wen das immer noch nicht beruhigt, dem bleibt immer noch das gute alte Wasserkochen. Denn ab 70 Grad Celsius sterben so gut wie alle Bakterien ab.

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Shiver me timbers! Foto: Christina Trelle

Dass es nun soweit ist, hat die Hafenliebe nicht etwa der Stadt oder externen Investoren zu verdanken. “Es ist ein Herzensanliegen, unsere Leidenschaft steht im Vordergrund”, sagt Sylke Herberholt, die sonst im Kulturbüro der Stadt arbeitet und die Öffentlichkeitsarbeit für Festivals oder Konzerte macht. Zusammen mit Andre Rother und Axel Schauerte wurde ein Projekt auf die Beine gestellt, das in Dortmund eine andere Art von Club, Kneipe, bzw. Restaurant etablieren soll. Axel Schauerte ist der Inhaber des neuen Lokals, ihm gehört auch das Bam Boomerang und das Café Max: ein erfahrener Mann im Gastronomiegeschäft.
Die Hafenliebe ist trotz sehr knapper Mittel entstanden, sodass sich die Mitarbeit im Moment finanziell kaum lohnt. Dennoch sind Sylke und Andre fest davon überzeugt, dass die Hafenliebe in Dortmund ankommen wird. “Am Wochenende soll Geld verdient werden, dann finden Partyreihen statt, die auch im vergangenen Jahr sehr beliebt waren”, sagt Andre.

Die Hafenliebe ist privatwirtschaftlich finanziert, die Stadt hat sich nicht beteiligt.

V.l.: Andre Rother, Sylke Herberholt, Axel Schauerte. Vorne: Blumenbeet. Foto: Christina Trelle

Die “All The Time-Partys” wurden von ihm organisiert – er hat offenbar ein Händchen dafür auch ohne große PR-Maßnahmen Dinge ins Gespräch zu bringen. Die Partys fanden in den leeren Räumen des damals noch brachliegenden Gebäudes statt, in dem jetzt die Hafenliebe ist. Sie waren so erfolgreich, dass Axel Schauerte, der Pächter der alten Seilerei, die Umsetzung des Clubs in Andre Rothers Hände gab. Andre ist nun Geschäftsführer, Booker, Grafiker und Mädchen für alles.

Dank ihm gibt es in der Hafenliebe einen Club- bzw. Konzertraum, eine monatlich wechselnde Kunstaustellung, einen Gastrobereich und einen sogenannten “VIP-Raum”. Sylke: “Ein Ort – viele Gesichter: Das ist unser Motto und heißt nicht, dass wir kein Konzept haben oder da irgendwie schwammig werden wollen. Es bedeutet einfach, dass man hier hinkommen kann wie man ist, man geht später raus und ist immer noch derselbe Mensch. Hier muss sich niemand aufbrezeln oder verstellen. Und genau das ist unser Konzept.”

Kein Verstellen: Hafenliebe ist keine institutionalisierte Entspannung.

Ein alter Sesselstuhl in alten Fabrikräumen. Im Hintergrund der Kanal: das hat was. Foto: Christina Trelle

Und dieses Konzept fällt auf, ist ein Kontrast zu den sonst so hippen Dortmunder Partylocations: Mehrere Buddhas aus Stein meditieren am Wasser oder inmitten eines Blumenbeets, das Außengelände ist weitläufig und direkt am Ufer. Innen hat man freien Blick auf Rohre, Kabel und das Betonfundament – keine Baustelle, sondern Teil der Einrichtung. “Das hier ist kein buddhistischer Ort im religiösen Sinn, es ist eher die gelebte Philosophie der Ruhe, Entspanntheit und auch des Respekts vor den Mitarbeitern”, sagt Sylke. Und den bringt Axel mit. Er bedankt sich bei seinem Team für die Arbeit, auch wenn sie am Ende des Monats natürlich Geld dafür bekommen. Jeder hat seinen Bereich, in dem er sich einbringen kann. Außerdem ist die Hafenliebe ein Ort, an dem sich laut Sylke jeder wohl fühlt, “ich meine das zeigt doch schon, dass das Blumenbeet um den Buddha zuerst fertig war.” In der näheren Umgebung sitzen nur Unternehmen, direkt nebenan eine Stahlfirma, auf der anderen Seite des Kanals noch die leere Hülle der seit 2010 geschlossenen Strandbar Solendo.

Im Restaurant der Hafenliebe kocht Arne Freitag, es gibt eine wöchentlich wechselnde Karte, die auch mit der Location zu tun haben soll. “Es bleibt aber bodenständig. Wir wollen auch kohlemäßig nicht abheben”, sagt Sylke. Deswegen soll auch die Veranstaltungen nicht mehr als zehn Euro kosten. Dieses Wochenende wird der Eintritt frei sein, Getränke und Essen gibt es günstiger.

Zur Eröffnung gibt es ein volles Programm mit Livekünstlern und freiem Eintritt

Fühlt sich wohl im Hafen: Buddhastatue. Foto: Christina Trelle

Noch ist die Hafenliebe nicht fertig: es gibt noch viele Baustellen. Die knappen Mittel zwingen das Team in Etappen zu arbeiten. Aber Andre, Sylke und Axel sind sich sicher, dass die Hafenliebe aufgeht. “So funktioniert Dortmund”, sagt Sylke, “wir sind ein bisschen wie das alte FZW war. Man braucht einfach einen Wohlfühlfaktor. Für jeden gibt es was: Techno- und House-Partys, aber auch Rockkonzerte und was fürs ältere Publikum.”

Hafenliebhaber hoffen, dass sich mit der Eröffnung mehr Clubs und Restaurants am Dortmund-Ems-Kanal ansiedeln und auch die Stadt sich mehr für den Hafen als Kulturmeile einsetzt. Was sich tatsächlich entwickelt und wie lang diese Entwicklung noch brauchen wird, ist ungewiss. Immerhin hat es schon über ein halbes Jahr gedauert, bis das Hafenliebe-Team das “Okay” für die Ansiedlung der Gastronomie erhalten hat.

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BVB-Fans feiern auf dem Alten Markt. Foto: Flickr.com/User: sputnik

Endlich können all die Meisterschaftsplanungen der vergangenen Wochen und Monate in die Tat umgesetzt werden. Alle haben auf den Moment gewartet, in dem die Wünsche in Erfüllung gingen.

Der BVB ist im Moment allgegenwärtig: Die Seite der Stadt Dortmund ist schwarz-gelb, die Trikots sind die neue Mode auf dem Campus, beim Sport und beim Feiern. “Die Trikotverkäufe sind stark angestiegen, alles was mit schwarz-gelbem Fanbedarf zu tun hat, wird extrem nachgefragt”, sagt Ralf Doppelgatz, Vertriebsleiter von Intersport Voswinkel. “Wir bereiten Nachkäufe vor, haben aber noch Trikots auf Lager.” Eine glückliche Lage, denn laut BVB-Geschäftsführer Hans-Joachim Watzke hat ein Brand bei Kappa das Angebot zusätzlich verringert. Am 14. Mai werden auch die Trikots der kommenden Saison vorgestellt.

Da sind die Meistersongs von den verschiedensten Künstlern – und hier geht es nicht um die primitiven aber gruppendynamischen Einzeiler wie “Wer ist deutscher Meister – BVB Borussia”: Schon um viertel nach fünf am Tag des Entscheidungsspiels ging der Meistersong von “Six Packs Later” an 1Live und Konsorten, um den Sieg über Nürnberg auch via Rundfunk zu verallgegenwärtigen. In diesem Zusammenhang sollte auch Matthias “Kasche” Kartner erwähnt werden, der mit seinem “Wer wird deutscher Meister Remix 2011” seit Montag in den CD-Großmärkten Dortmunds vertreten ist.

Noch kann man sich auf den Meisterschaftsbahnen verewigen

Auch am Signal Iduna Park soll gefeiert werden. Foto: Flickr.com/User:sualky

Etwas handfester als die zahlreichen Meisterschaftssongs sind die Meisterschaftsbahnen der Dortmunder Stadtwerke, pflichtlektuere.com berichtete.
Noch am 6. und 7. Mai kann man sich auf schwarz-gelben Folien verewigen, die anschließend auf die Linien U43 und U44 aufgebracht werden und bis zum Ende des Jahres schwarz-gelb durch Dortmund fahren.

Und dann ist da natürlich noch die Meisterfeier am 15. Mai, die wohl in ganz Dortmund, vor allem aber auf der B1 stattfinden soll. Alle, die sich jetzt fragen, wo sie am 15. Mai ganz offiziell die Meisterschale feiern werden, muss Michael Meinders, Pressereferent der Stadt Dortmund, auf Freitag vertrösten. Dann werden alle Infos bekannt gegeben. “Alles was ich bis jetzt sagen kann ist, dass es einen Autokorso geben wird und die Hauptfeierlichkeiten auf der B1 auf Höhe der Westfalenhallen stattfinden.” Auf dem Friedensplatz soll aus Platzgründen keine Fete stattfinden.
Alleine auf Facebook haben sich für die Meisterfeier bereits 19 000 Borussiafans angekündigt.

BVB-Aktie fällt trotz der Meisterschaft

Man könnte denken, die Wirtschaft der Borussia boomt: Das Bier fließt in Strömen, Trikots sind Mangelware. Leider profitiert das Sorgenkind der Borussia, die BVB-Aktie, kaum von der Meisterschaft. Heute morgen lag sie zwar beim höchsten Wert des Jahres, 3,15 Euro. Doch trotz des Titelgewinns rutschte sie im Laufe des Tages unter 3,00 Euro. Ein magerer Kurs, wenn man bedenkt, dass sie Ende 2000 mit 11 Euro platziert wurde. Um den Schuldenberg von circa 57 Millionen Euro zu verringern, sollen die Mehreinnahmen aus der Champions League eingesetzt werden, so Watzke in der Montagsausgabe der Ruhr Nachrichten.

Doch von diesem kleinen Makel lässt sich in Dortmund offenbar niemand die Laune verderben. Die Presse ist sich einig: Die Meisterschaft war selten so verdient und die Dortmunder Fußballfans identifizieren sich mit dem Team von Jürgen Klopp. Die Devise lautet also: den schwarz-gelben Rausch genießen und sich auf das ganz große Fest am 15. Mai freuen.

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“Meine Tomate gegen Dein Brot?” - “Nein, mein Brot ist mehr wert, sagen wir fünf Tomaten gegen mein Brot.” Na wenn sich da mal nicht der Tomatenbesitzer ärgert. Der sogenannte Naturaltausch, also Gegenstand gegen Gegenstand, war nervenaufreibend. Nie konnte man sich einigen, denn das eigene Tauschmittel war natürlich immer irgendwie wertvoller. Nur mit einem Zwischentauschmittel gibt es einen festgelegten Wert, man kann vergleichen: die Lösung aller Probleme und der Startschuss zur Entwicklung von Münzgeld. Damit gehören Dialoge wie der oben genannte der Vergangenheit an. Muscheln, Salz, Felle – beim Naturalgeld eignet sich alles zum geschickten Handeln, was leicht zu transportieren, teilbar und sehr lange haltbar ist.

Silberbarren aus Litauen, 13. bis Mitte 15. Jh. Foto: geldgeschichte.de

Metall als beständiges und wertiges Zahlungsmittel

Vor allem die Cauri-Muschel war ein weit verbreitetes Tauschmittel, bevor es Metall zum Bezahlen gab: “Man geht davon aus, dass es zwischen 2000 und 3000 vor Christi Geburt schon in China eingesetzt wurde”, sagt Jürgen Stollmann vom Museum Schatzkammer Kemnade in Bochum. “Auch Salz war – nicht nur in Afrika, sondern auch bei uns – begehrt und beliebt, weil man es A leicht tragen, B längere Zeit aufbewahren und C zur Konservierung von Fleisch und Fisch gebrauchen konnte.”

Trotz dessen, dass es an Naturalgeld offenbar nicht mangelte, entwickelte sich das Bedürfnis nach etwas, an dem man einen bestimmten Wert tatsächlich in Zahlen ausdrücken konnte. Metall besitzt all diese Eigenschaften. Das wurde schon 650 v. Chr. in Kleinasien erkannt, König Krösus ( – bin ich Krösus? – ) ließ dort die ersten Münzen herstellen. Wie weit die Entwicklung der Münzen war, hing auch mit geographischen Gegebenheiten zusammen. Babylonier, Ägypter, Griechen und Römer bezahlten schon mit geprägtem Münzgeld, der Brandenburger gab sich noch 1000 Jahre danach mit ungeprägten Münzen zufrieden. Auch in der Slowakei oder Russland gab es noch im elften Jahrhundert nach Christus keine Münzen, nur in Form gegossenes Eisen.

Eine griechische Münze von 359-336 v. Chr Foto: geldgeschichte.de

Der Wert der Scheine ist ihre Allgemeingültigkeit

Egal ob geprägt oder nicht, Münzen sind schwer. Wenn man nur Metall im Geldbeutel hat, können einem Reichtümer zur Last werden, zumindest was das Gewicht angeht. Es ist jedenfalls viel angenehmer, einen 20-Euro-Schein als zehn zwei-Euro-Stücke im Portemonnaie zu haben. Doch das war nicht der einzige Grund für die Einführung von Geld in Scheinen: Edle Metalle waren irgendwann knapp. Papiere mit Wertangabe und Siegel des Staatsoberhaupts mussten von jedermann als Zahlungsmittel angenommen werden, um der Geldknappheit zu entgehen. Dass jeder die Scheine annimmt, war eine der Hauptvoraussetzungen für das abstrakte Konstrukt. Warum hat ein Stück Papier, das 81 Gramm wiegt und 133 x 72 Millimeter groß ist, einen Wert von 20 Euro? Am Material kann es ja schon mal nicht liegen. Der Trick ist die Allgemeingültigkeit. Früher war diese auch Vertrauen, am Anfang durch eine Deckung des Wertes in Gold.

Wenn das Geld als Zahlungsmittel wegfällt, fallen wir wieder zurück auf das, was sich bewährt hat, den Tauschhandel. Nach dem zweiten Weltkrieg war zum Beispiel die Zigarette Hauptzahlungsmittel. Und mal ehrlich, irgendwie ergibt es ja auch Sinn. Oder wer hat nicht schon mal die Flasche Cola gegen das Brötchen vom Kommilitonen getauscht?

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Neben Jacke und Schal wird auch der Pulli abgelegt. Foto: Christina Trelle

Noch ist Daniela so gekleidet, wie man es im Winter normalerweise macht: Mit Winterjacke und Schal steht sie mitten im Schnee, mitten auf dem Campus. Doch ihr aufgeregtes Grinsen verrät es: Heute steht der Selbstversuch Kälte an – und dafür muss sie die Jacke ablegen.

Auch wenn es bitterkalt aussieht: Erst nach fünf Minuten fangen Danielas Beine an zu zittern. „Ich merke, dass jetzt die Kälte doch so langsam in den Körper reinkriecht und langsam wird’s ein bisschen ungemütlich.“ Um sich trotzdem ein wenig Wärme in der Schneelandschaft zu verschaffen, wippt sie vom einen Bein aufs andere. Bei Bewegung werden Kalorien verbrannt und das erzeugt Wärme.

Nach sechs Minuten kommt die erste Gänsehaut

Eine Minute später bekommt sie die erste Gänsehaut: Die soll die warme Luft zwischen den Haaren am Körper halten. Kleine Muskeln am Ende jedes Haares ziehen sich zusammen, dadurch richtet sich das Haar auf. In Zeiten, in denen Menschen noch richtiges Fell hatten, war das eine effektive Methode. Heutzutage ist es eher ein Relikt vergangener Tage. Warm hält das nicht mehr.

Danielas Haare stellen sich auf. Foto: Christina Trelle

Also fällt Danielas Temperatur weiter ab. Neben dem Zittern und Bibbern fällt Ihr auf einmal auf: „Wo ist mein dicker Zeh?“ Auch ihre Hände werden rot, kalt und schwer beweglich. Der Plan des Körpers: Er will die wichtigen Organe weiterhin mit Wärme versorgen. Die Gliedmaßen sind in diesem Moment eher unwichtig. Die Adern ziehen sich zusammen, es fließt weniger Blut in die Hände und damit auch weniger Sauerstoff. Dadurch sind Danielas Hände auch nicht mehr besonders geschickt. „Ich tippe hier jetzt mal Hi ein, und das geht noch einigermaßen, aber das dauert irgendwie alles viel länger als normalerweise. Ich treffe auch die Tasten nicht so richtig. Jetzt geht’s, aber es dauert einfach ´ne Ewigkeit.“

Mit tauben Fingern ist es schwer, die Tasten zu treffen. Foto: Christina Trelle

Aus Händen und Füßen zieht sich das Blut zuerst zurück

Ist diese Stufe erreicht, dauert es nicht mehr lang, bis der Körper auf die Notversorgung schaltet. Das Zittern wird eingestellt, der Herzschlag genauso wie die Atmung reduziert. Der Sauerstoffverbrauch verringert sich. „Die Kälte ist in den Händen am meisten und in den Zehenspitzen. Vor allen mein großer Zeh ist relativ eingefroren. Da, wo ich jetzt gedacht hätte, die Arme oder im Dekolleté ist es nicht so schlimm. Es sind wirklich hauptsächlich Finger, Zehen…das ist besonders kalt.“

So würde es Daniela wohl noch einige Zeit im Schnee aushalten, doch nach 45 Minuten ist das Experiment beendet. Sie spürt ihre Finger und Zehen nicht, doch Zittern muss sie auch nicht mehr. Was sich für Daniela entspannt anfühlt, ist für den Körper die Reduzierung der Funktionen auf ein Minimum.

Langsam ist die Kälte erträglich. Foto: Christina Trelle

Danielas Körpertemperatur hat sich bei diesem Versuch um ein Grad verringert. Fiele die Kerntemperatur ihres Körpers unter 27 Grad, käme es zum Kreislaufstillstand. Das bedeutet bei Unterkühlung allerdings nicht zwangsläufig den Tod. Das Gehirn benötigt im Notfall extrem wenig Sauerstoff, und man kann noch Stunden nach dem Herzstillstand reanimiert werden.

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