Tag des Bieres: Zehn Bier-Mythen

Obst schimmelt Schimmelpilz

Foto: wikipedia commons

Mythos 3 – Bier kann schlecht werden!

Stimmt nicht! Wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, dann verliert das Bier nur langsam an Geschmack. Krankheitserregende Stoffe entstehen dabei allerdings nicht. Dafür sorgen der Hopfen, der tiefe pH-Wert und der Alkohol im Bier. 

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