| 23. Juni 2009 |
Damit auch Studenten, die von morgens früh bis abends spät in der Uni hocken, an frische Erdbeeren und ein bisschen Summerfeeling kommen, geht das AKAFÖ (Akademisches Förderungswerk) Erbeeren pflücken. Die Mensa-Mitarbeiter gehen am Montag, den 22.Juni, ab 15 Uhr beim Bauernhof der Familie Stock in Sprockhövel aufs Erbeerfeld. Die Erdbeeren sind ökologisch angebaut - die armen RUB-Studneten sollen schließlich nur das Beste vom Besten bekommen.
Am Dienstag, dem 23. Juni, wird aus diesen 150 bis 200 Kilogramm Erdbeeren in der Großküche der Mensa der Ruhr-Universität ein Erdbeerbecher mit Vanilleeis zubereitet und für einen Euro an die studentischen Gäste verkauft. Also alles ganz frisch, gesund und vom lokalen Erzeuger. Ach ja und lecker natürlich auch.
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