Bebop, Swing und Dixie: Das Dortmunder Domicil ist einer der berühmtesten Jazzclubs in Deutschland, in der Jazzakademie entstehen die Größen von morgen. Ein Überblick.
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Kommentar: Vielleicht esse ich mein Pferd
Die Aufregung um den Pferdefleischskandal ist groß. Aber was stört uns wirklich an dem Gedanken, Pferd zu essen? Und wie gehen wir damit um? Ida Haltaufderheide sieht den Skandal auch als Chance auf dem Weg zu bewussterem Fleischkonsum.